今良造酿酒:高温伴清凉 ——致敬职工劳动,...

(通讯员 今良造酿酒 肖长梅)凌晨四点半,行车的一声铃响划破清辰的宁静,酿酒师傅们忙绿的身影有序进入工作状态,酿酒人的一天就这样开始了。每位行车驾驶员一天需要来回抓取上百次,将窖池中的糟醅抓出,交由酿酒师傅们进行拌糟。经过如此工艺之后就可以装甑蒸馏并取酒啦。 夏日可畏,但他们无畏高温炙烤。酿酒是一个...